新华社北京12月11日电 12月11日,《新华逐日电讯》发表题为《多元泉州，活态世遗》的报说念。
它是马可·波罗笔下的东方大港，“商东说念主云集，货色堆积如山”；它是状态级旅拍造型——簪花的发祥地，“头上花圃”惊艳四方；它是海上丝绸之路着手，亦然世界遗产城市……它即是福建泉州，时髦在此相易调处，无数旅众人为之存身倾心。
2024年，泉州宽饶旅客数目超1亿东说念主次，同比增长16.8%。到泉州，既能触摸历史，也能安放生计。这座城市正以调处传统与前卫、碰撞历史与改日的姿态，管待八方来客。
半城炊火
很多泉州东说念主的黎明，从一碗热腾腾的面线糊运转。盛开锅盖，白雾腾起，裹带着虾米与胡椒的香气扑面而来。门客边吹边啜，脸上写满得志。
在闽南小吃中，土笋冻粗略是外地东说念主较难接纳的奇味。原料是滩涂上的星虫，熬煮后冷却成冻，一口咬下，海的滋味填满口腔。
润饼则常与传统节日搭配，薄薄的饼皮裹上胡萝卜丝、豆干、花生碎、糖粉等卷成筒状，甜咸交织，脆软相融。
从泉州津淮街散步拐入好意思食街，华灯初上，街边小吃店古色古香的牌坊流光溢彩。牛肉羹、肉粽、四果汤、石花膏、姜母鸭、醋肉、沙茶面……各色小吃店客东说念主盈门，吃货老饕们品味耿耿于怀的“古早味”，炊火气在一筷一勺中升腾。
在泉州西街旅客做事中心，又名外籍旅客拍摄泉州旅游宣传手册（6月20日摄）。新华社记者姜克红摄
10月31日，泉州入选合股国教科文组织创意城市网罗“好意思食之都”。走在泉州的三街六巷，东说念主们相见时常寒暄“汝呷未”，意旨真谛是“吃了吗”。赢利称“探呷”，东说念主老了唤作“呷老”，在泉州东说念主眼里，吃饱吃好是头等大事。如果在泉州住上几日，旅客定也能学会“厚味”的闽南语“厚呷”。
开元寺的晨钟敲响，清净寺的唤礼声从涂门街传来，关岳庙前香火缭绕，天后宫的妈祖接纳渔民的祈愿……泉州三步一庙，五步一堂，被誉为“世界宗教博物馆”。
泉州市博物馆馆长黄明珍先容，宋元时候，泉州对外帆海贸易达到繁荣时候，无数阿拉伯东说念主、波斯东说念主涌入泉州。这座城市莫得摈斥和压制外来信俗，而所以开放的胸宇，成为多元文化、多元社群交织共存的国际大都会。
泉州古城是很多旅客感知泉州的第一站。这片约6.41日常公里的地盘，于今仍保留着骑楼、窄巷与菜市集，古城住户世代生计于此。
在城市化和生意化程度中，泉州以“微改动”升迁古城，不搞大拆大建、不迁原住民，留下城市牵挂。“泉州古城是闽南文化的富集区，亦然多元文化保护的典范区。”泉州市古城保护发展诱导部办公室主任洪明海先容，泉州对持“低冲击、微搅扰、原真性保护”，把稳活态传承，保留社区原有的社会网罗与生计肌理的同期，升迁群众取得感、幸福感。
古城路窄巷深，泊车费源垂死，为毛糙古城住户与旅客出行，泉州推出“巡游+专线运营”的古城不雅光车，招手即停。不雅光车工致活泼，穿梭自如，尤其合乎老东说念主、儿童及佩带行李的旅客，因此在酬酢网罗平台上被旅客亲切地称为“小白”。
非遗传承
泉州是提线木偶戏、戏班戏、高甲戏等非遗戏剧的发祥地，因戏曲种类宽阔而被称为“戏窝子”。如今，泉州的热点游览行程早已不啻于走马不雅风景的景点“打卡”，越来越多东说念主聘用在古厝茶肆听一曲婉转南音，于戏院看一场精妙绝伦的提线木偶戏，千里浸式体验非遗。
泉州木偶剧院舞台上，木偶钟馗在数十根细线牵引下，拎起酒壶仰头猛饮，打了个响亮的嗝。不外瘾，又抱起酒坛牛饮到底。一旁的小猴木偶憨态可掬，随着乐声拨动吉他弦，灵动如生。
台下座无隙地，掌声与喜跃雄起雌伏。“仅靠几根丝线，竟能让木偶稳稳握壶、弹琴，以至骑车，果然太精妙！”不雅众席咋舌连连。演罢，孩童们余味无穷，争相上台体验，与木适值影眷顾。
泉州市木偶剧团团长洪世键说，“上演场场爆满，线上门票开售不到三分钟便被抢购一空。提线木偶戏已兑现常态化上演，每周上演12至16场经典剧目，节沐日每天加演十几场，票房年收入超2000万元。”
不少东说念主专程从宇宙各地赶来，拖着行李箱直奔剧院。有不雅众笑称：“提线木偶戏‘一票难求’，先抢票，再订机票，戏票得手才敢安名次程。”很多网友在酬酢平台留言：“看完老泪纵横，澄清感受到中华优秀传统文化的深厚魔力。”
为升迁外地不雅众不雅演体验，泉州木偶剧院推出多项贴心做事：在舞台两侧增设中翰墨幕，毛糙外地不雅众理会闽南语唱词；在戏院旁改动出一间可容纳百东说念主的休息与行李寄存室；戏院外开辟木偶主题文创区与打卡盖印点……
木偶虽无人命，演者赋予其魂。后生演员已成为提线木偶戏传承的中坚力量，在泉州市木偶剧团，“90后”占比已近半数。剧团后生演员张耀华暗示，泉州提线木偶戏承载着无数民间信仰与节俗牵挂，因一代代东说念主赓续督察而生生不停。
“传统戏剧关于泉州东说念主而言，不啻是舞台上的唱念作念打，更是伙同乡愁的心扉纽带和维系社群的精神典礼。”泉州市高甲戏传承中心主任周杰俊说，除了在高甲剧院上演外，剧团常走入古城街巷与大家文化空间等开展公益惠民上演。行为国度级非遗，高甲戏比年来时常亮相外洋中国文化中心和国际艺术节，上演萍踪日益粗造。
本年国庆，泉州市文旅经济发展总诱导部统筹推出《因为刺桐》戏剧盲盒演艺。“戏剧盲盒”的不雅演模式，是指不雅众在入场前不提前深切剧目执行，直到上演运转灯光亮起，才揭晓所不雅看的剧目。演艺深度调处乐、舞、音、画、戏等多种艺术形势，利用5D成像、全息技能、建筑投影等科技技能，串联起泉州高出千年的历史时空与东说念主物故事。
“海丝”传闻
在开元寺内的泉州湾古船陈设馆，很多不雅众久久存身于一艘宋代海船前。它于1974年发掘于泉州后渚港，一同被打捞上来的还有香料、铜钱、陶瓷器等遗珍。
宋元时候，满载瓷器、丝绸的巨舶从刺桐港出发，穿越南海、印度洋，抵达波斯湾、东非海岸。泉州外洋交通史博物馆馆长林瀚先容，彼时，泉州输出瓷器、丝绸、茶叶，输入香料、宝石、药材，成为海上丝绸之路贸易网罗的关键，聚合东西时髦。
本日的泉州，仍处处可见“海丝”遗痕。九日山的祈风石刻，纪录为千百艘大小商船壮行的“典礼感”。德济门作事曾是古城南门，见证了无数商旅相差城门、货通天下的富贵盛景。
来自厦门的旅客在泉州市蟳埔村的一家簪花旅拍店化妆（8月18日摄）。新华社记者林善传摄
一朵簪花开遍宇宙、火遍全网，你可知说念，头上“簪花围”的风潮，恰是从泉州陈腐的渔村蟳埔村吹起的？这里的簪花习俗与特点民居，深深刻着海上丝绸之路的历史图章。
“平时簪花比拟毛糙，戴一两圈就够了。若遇上家里办喜事或闽南传统节庆，蟳埔女就会将花簪满头，远瞭望去就像顶着一座小花圃。”蟳埔社区宣传委员庄群先容，民间流传，簪花所用的素馨花等花材，由经海上丝绸之路来华的阿拉伯后裔引入，再与腹地文化调处变成专有风俗。
蟳埔村的民居“蚵壳厝”用雄伟牡蛎壳砌成房屋。这些牡蛎壳并非腹地所产，而是随远洋商船压舱总结的“入口货”，多来自非洲东海岸或东南亚海域。蟳埔东说念主将蚵壳洗净，与红砖、糯米灰浆垒砌成墙，冬暖夏凉，防风耐腐。
最新数据露出，蟳埔村日均旅客东说念主数已卓绝3万东说念主次。已往“贩子十洲东说念主”的盛况，正在泉州重现。
在石狮服装城，埃及商东说念主亨利已扎根十余年，从小摊位作念起，现时列针着面向中东市集的跨境电商公司。他能说一口流利的普通话，逢年过节还随着腹地一又友“博饼”、拜妈祖。
像亨利这么的“新蕃商”不在少数。来自巴基斯坦、土耳其等共建“一带一皆”国度的千名外商常驻泉州，从事纺织、建材、茶叶、跨境电商等行业。
泉州专有的多元文化魔力，也勾引着全球旅客。去哪儿2025年国庆中秋时期旅行数据论说露出，泉州位列“异邦旅客机票预订增幅”TOP2。
比年来，泉州不竭优化国际旅游环境，多措并举升迁入境游做事品性。泉州市文旅局局长吕秀家先容，为更好管待全球旅客，泉州系统完善涉外做事配套，编制推出外籍东说念主士做事指南和过境免签旅游指引，在全市19家4A级以上景区新增或更新600余块多语种标识标牌。通过一系列细巧化举措，泉州正以开放、友好、便利的姿态融入“China Travel”高涨，让世界各地旅客畅享欢娱的文化之旅。